RESTAURANT LE ROC

GASTRONOMIE ALS EINE ART

Eine Küche, die auf lokalen und saisonalen Produkten basiert, fein und naturnah.

Weine von hier unanderswo, die jedes Gericht auszeichnen.

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DAS RESTAURANT

LE ROC

Das Restaurant Le Roc bietet eine Küche mit lokalen und

saisonalen Produkten, fein und naturnah.

Bei gutem Wetter können Sie die Terrasse mit Blick auf das Schloss,

die Berghütte und die bezaubernde Landschaft der Schweizer Alpen geniessen.

Die Innovative Küche, die mit Tradition gefärbt ist,

bietet einen grossen Platz für lokale und saisonale Produkte.

02

DER CHEF

PHILIPPE

BOUTEILLE

Küchenchef Philippe Bouteille sagt: „Verachten wir nicht das, was uns die Natur bietet, und respektieren wir regionale Produkte und deren Geschmack:

Er respektiert sowohl regionale Produkte als auch die Aromen der ganzen Welt und weiss, wie man beides wunderbar komponiert. Im Restaurant „Le Roc“ können die Gäste das Ei eines Huhns aus Rougemont probieren, einfach gekochtes Gemüse, Fleisch und Käse aus der Region.

Es ist alles vorhanden, damit Sie diesen Moment geniessen können.

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DAS ERGEBNIS

So finden Sie uns

Hotel de Rougemont & Spa | Chemin des Palettes 14 | CH-1659 Rougemont | Schweiz

Tél: +41 (0)26 921 01 01 | info@hotelderougemont.com

ANREISE

0.8Km

Talstation Videmanette


5Km

Flugplatz Saanen


7Km

Gstaad


7.4Km

Château-d’Oex